Browse By

Camilan Ubi Yang Renyah dan Sehat

Sebagian orang menggunakan kentang goreng sebagai pendamping saat menikmati hamburger, ataupun steak. Namun, Anda juga bisa gunakan ubi panggang sebagai pengganti kentang goreng yang dapat Anda gunakan saat menikmati camilan. Selain enak di makan, ubi panggang juga merupakan camilan yang sehat karena tidak mengandung minyak panas.

ubi panggang (foto:vemale)

ubi panggang (foto:vemale)

Berikut resep dalam membuat ubi panggang :

banneracai

Bahan : Ubi Jalar, minyak zaitu 2 sendok, garam secukupnya, merica, perasan air lemon 1 sendok.

Cara membuat :

  1.  Kupas ubi dan potong menjadi bentuk tongkat.
  2. Panaskan oven hingga 230 derajat celcius.
  3. Bagi kentang menjadi dua Loyang dna aduk bersama minyak.
  4. Beri garam sedikit dan merica bubuk secukupnya.
  5. Panggang ubi selama 25 sampai 30 menit hingga menjadi empuk. Usahakan untuk ubi tidak saling tumpang tindih.
ubi wedges (foto:kartumanfaat)

ubi wedges (foto:kartumanfaat)

Sebagai olahan alternatif, Perlu Anda ketahui jika ubi wedges juga tidak kalah garing.

Berikut cara membuat ubi wedges :

Bahan : Ubi jalar, 1 siung bawang putih, 1 ½ sdm minyak zaitun, ¼ sdt thyme kering, 1/8 sdt paprika merah kemudian haluskan, dan garam secukupnya.

Cara membuat :

  1. Panaskan oven hingga 200 derajat celcius.
  2. Kupas ubi, kemudian potong setengah melintang dengan lebar sekitar 1cm.
  3. Geprak bawang putih dan cincang bersama kulitnya.
  4. Masukkan ubi pada Loyang.
  5. Masukkan semua bahan.
  6. Panggang hingga 30 menit sampai ubi menjadi lunak.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares