Browse By

Cara Membuat dan Resep Original Pancake

Original Pancake Yang Nikmat

Original Pancake, makanan yang satu ini memang cocok banget untuk menu sarapan . Biasanya pun chef masak pancake gak hanya buat sarapan aja sih. orang lain pun biasanya sering masak pancake untuk sekedar buat dessert lunch maupun untuk dinner.

Karena rasanya yang universal, pancake cocok di sajikan kapan saja. Kali ini Martino mengajak anda untuk menengk resep pancake ini.

banneracai

Bahan Pancake :

  1. Tepung terigu protein sedang 1,2 kg.
  2. Susu cair 225 ml.
  3. Mentega tawar, 25 gram yang dilelehkan.
  4. Telur 2 butir yang dikocok lepas.
  5. Gula pasir halus 1sdm.
  6. Garam ΒΌ sdt.
  7. Baking powder 1 sdt

Cara Membuat:

  1. Campurkan gula pasir, garam, tepung terigu, dan baking powder lalu diaduk rata.
  2. Tuang campuran telur dan susu cair lalu diaduk sampai adonan tercampur rata dan lembut menggunakan spatula atau pengocok tangan (whisk).
  3. Tambahkan mentega cair lalu aduk kembali hingga rata.
  4. adonan didiamkan sekitar 5 menit
  5. Panaskan pan / wajan dengan api sedang.
  6. masukkan sekitar 1-2 sendok sayur adonan pancake ke dalam wajan datar anti lengket selama 2-5 menit, hingga adonan pancake terlihat mengembang dan bagian bawahnya berkulit kecokelatan.
  7. pancake dibalik sampai sisi satunya juga berkulit kecokelatan, setelah itu adonan diangkat dan biarkan dingin.
  8. Sajikan Pancake dengan topping butter, siraman madu, taburan gula halus, cokelat cair, selai buah atau topping yang sesuai selera anda.

(chy.rj)

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares