Browse By

Cara Membuat Mie Godog Jawa, Enak Tenan!

Mie Godog Jawa (foto:daporcobek)

Mie Godog Jawa (foto:daporcobek)

Sebagian orang tentu menyukai menu dengan berbahan mie. Bagi Anda yang sedang berada di daerah Jawa, sebaiknya untuk mencoba menikmati mie godog atau yang dikenal orang dengan mie rebus jawa. Berikut Cara membuatnya.

Bahan : Mie basah, minyak secukupnya, dada ayam, kol, kaldu ayam, tomat 1 buah, daun bawang, telur 1 butir, bawang goreng

banneracai

Bumbu halus : bawang merah, kemiri, merica sedikit, bawang putih, garam secukupnya

Cara membuat Mie Godog Jawa :

  1. Rebus mie terlebih dahulu hingga air mendidih kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah Anda potong siwir-siwir.
  4. Masukkan kol dan aduk hingga rata.
  5. Beri kaldu ayam, tomat, dan daun bawang.
  6. Masak kaldu hingga mendidih.
  7. Masukkan mie basah dan aduk hingga rata.
  8. Didihkan sekali lagi, kemudian masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
  9. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.

Selamat Mencoba! (chy)

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares