Browse By

Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas, Uenak Tenan!

Perkedel Ikan Pedas (foto:resepmasakanonline)

Perkedel Ikan Pedas (foto:resepmasakanonline)

Rasa pedas yang ada pada hidangan utama Anda akan semakin membuat Anda tergugah. Meskipun dengan menggunakan lauk yang sederhana sekalipun, rasa pedas akan semakin menyentuh selera makan Anda. Misalnya dalam menu masakan perkedel ikan pedas. Berikut cara membuatnya.

Bahan : Daging ikan kakap, kentang,

banneracai

Bumbu halus : bawang putih, cabe, seledri, tepung terigu, merica bubuk secukupnya, pala bubuk, telur, garam secukupnya.

Cara membuat Perkedel Ikan Pedas :

  1. Kupas kentang terlebih dahulu kemudia potong dan haluskan.
  2. Cuci ikan kakap hingga bersih kemudian kukus sampai matang.
  3. Campurkan ikan kakap dengan bumbu halus.
  4. Campurkan juga dengan kentang dan kuning telur.
  5. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
  6. Bentuk adonan bulat seperti bola.
  7. Kemudian lumuri dengan putih telur.
  8. Goreng adonan hingga berubah warna kecoklatan dan matang.
  9. Sajikan bersama dengan nasi hangat.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares