Browse By

Cara Membuat Soto Ayam Yang Dapat Menggoyang Lidah Anda

Saat cuaca dingin seperti saat ini, menikmati semangkuk makanan pas dapat menjadi pilihan yang pas untuk Anda. Seperti, soto ayam yang tidak pernah membuat Anda bosan. Dengan rasa kuah yang gurih, ditambah aroma jeruk nipis akan menambah selera makan Anda. Berikut cara membuat soto ayam :

soto ayam (foto:shnews)

soto ayam (foto:shnews)

Bahan Bumbu Kuning :
Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, penyedap rasa secukupnya, air, ayam, sereh, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, ketumbar sedikit.

banneracai

Bumbu Pelengkap :
Telur, soun, daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, jeruk nipis, garam secukupnya, merica sedikit.

Cara Membuat Soto Ayam :

  1. Tumis semua bumbu kuning, hingga tercium aroma harum.
  2. Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air.
  3. Kemudian masukkan ayam, rebus sampai matang.
  4. Beri penyedap rasa secukupnya.
  5. Beri sedikit gula, dan merica. Gunakan api dengan ukuran suhu kecil saja.
  6. Jika ayam sudah matang, suir-suir untuk mengisi sotonya.
  7. Masukkan semua pelengkap soto ke dalam mangkuk.
  8. Masukkan kaldunya ke dalam mangkok.
  9. Siapkan sambal, jeruk nipis, dan emping.
  10. Sajikan dalam keadaan panas dengan nasi putih. (chy)
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares