Browse By

Es Beras Kencur, Minuman Dingin Plus Menghangatkan

Es Beras Kencur (foto:resep88)

Es Beras Kencur (foto:resep88)

Hallo Chef, saya Meiti dari Bekasi (27). Saat ini saya ingin sekali menikmati minuman yang memiliki aroma hangat saat di minum. Tetapi minuman tersebut bisa dipadukan juga dengan es batu. Apakah ada resep minuman yang dapat saya buat sendiri di rumah? Terima Kasih Jawabannya!

Jawab :
Sebenarnya banyak pilihan minuman yang dapat dipadukan dengan es batu. Namun, semua tergantung dengan selera Anda. Seperti es beras kencur. Minuman ini cukup sederhana jika Anda buat sendiri di rumah. Berikut cara membuatnya :

banneracai

Bahan : Kencur, jahe, gula, garam, cengkeh, tepung beras, nata de coco, perasan jeruk

Cara membuatĀ Es Beras Kencur :

  1. Kupas Cuci kencur dan jahe terlebih dahulu kemudian cuci hingga bersih.
  2. Parut kedua bahan tersebut hingga halus.
  3. Masukkan tepung beras, gula secukupnya, garam sedikit, dan cengkeh ke dalam air.
  4. Rebus dengan menggunakan api suhu panas sedang dan diamkan hingga mendidih.
  5. Angkat kemudian aduk selama 10 menit.
  6. Diamkan hingga dingin kemudian saring agar ampasnya hilang.
  7. Agar teras lebih enak, masukan perasan jeruk manis dan aduk hingga rata.
  8. Tuangkan kedalam gelas bersamaan dengan nata de coco.
  9. Dan terakhir, masukkan es batu

Selamat Mencoba! (chy)

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares