Browse By

Ikan Asin Pedas, Maknyoss di Lidah

Ikan Asin Pedas (foto:resepmasakankoki)

Ikan Asin Pedas (foto:resepmasakankoki)

Hallo Chef, perkenalkan nama saya Desy (29) dari Ngawi. Saya termasuk orang yang gemar makan ikan asin. Namun, ikan asin yang saya makan hanya sebatas digoreng saja. Tetapi saya ingin sekali mencoba mencicipi ikan asin dengan olahan lain. Adakah resep yang dapat saya buat dengan bahan ikan asin? Terima Kasih Sebelumnya!

Jawab :
Ikan asin banyak sekali jenisnya, namun semua tergantung pada selera Anda. Dalam mengolah ikan asin, memang tergolong cukup mudah daripada mengolah jenis ikan lainnya. Sebab, ikan asin tidak akan merepotkan Anda saat memasaknya. Jika Anda merasa bosan dengan ikan asin sebatas digoreng, kini Anda dapat membuat ikan asin dengan cara dibumbu pedas. Berikut cara membuatnya.

banneracai

Bahan : Bawang merah, cabe merah, bawang Bombay, minyak, dan bawang putih

Cara membuat Ikan Asin Pedas:

  1.  Siram ikan asin dengan air mendidih, kemudian cuci hingga bersih.
  2. Panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga matang kemudian tiriskan.
  3. Tumis semua bahan hingga harum.
  4. Masukkan ikan asin dan beri perasan jeruk nipis.
  5. Masukkan daun jeruk untuk menambah aroma.
  6. Aduk hingga semua tercampur dengan rata.
  7. Sajikan bersama nasi panas
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares