Browse By

Korean Crispy Chicken Yang Renyah

Korean crispy chicken (foto:thelastwonton)

Korean crispy chicken (foto:thelastwonton)

Di setiap kesempatan, makanan bertekstur renyah sangat menggoda hati Anda. Untuk mengobati hasrat Anda, Korean crispy chicken dapat menjadi solusinya hidangan renyah yang pas. Berikut cara membuatnya.

Bahan : ayam paha tanpa tulang, bawang putih, telur, tepung maizena, tepung terigu, minyak goreng, garan dan lada secukupnya.

banneracai

Gochujang sauce : gochujang miso, saos tomat, madu sedikit, gula secukupnya, mirin, cabe bubuk, bawang putih parut, biji wijen putih, dan air secukupnya.

Cara membuat :

  1. Cuci bersih ayam kemudian potong sesuaikan dengan selera. Setelah itu marinasi dengan bawang, garam dan lada bubuk secukupnya.
  2. Lumurilah ayam dengan telur yang sudah dikocok. Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung terigu dan tepung maizena.
  3. Goreng ayam di atas minyak yang panas hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bawang hingga tercium aroma wangi.
  5. Masukkan semua bahan gochujang sauce, biarkan hingga mengental.
  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk hingga rata.
  7. Sajikan dan nikmati bersama.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares