Browse By

Menu Special Buka Puasa, Pindang Bandeng Pedas

Hidangan berbuka puasa yang spesial Pindang Bandeng Pedas (foto:royco)

Hidangan berbuka puasa yang spesial, Pindang Bandeng Pedas (foto:royco)

Sebagian orang mengolah ikan banding sekedar di goreng saja. Namun, jika Anda tahu sebenarnya banyak sekali kreasi yang dapat dilakukan untuk mengolah ikan bandeng, misalnya pindang bandeng pedas. Berikut cara membuat menu yang cocok untuk disajikan saat berbuka puasa.

Bahan : ikan bandeng, air, cabe merah, tomat, kecap manis, kemangi
Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, dan garam.

banneracai

Cara membuat :

  1.  Cuci bersih ikan bandeng kemudian potong menjadi lima bagian.
  2. Bumbu halus di tumis hingga wangi kemudian tiriskan.
  3. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus tumis.
  4. Masukkan tomat yang sudah dipotong.
  5. Masukkan cabe rawit.
  6. Terakhir masukkan ikan bandeng masak hingga mendidih dan matang.
  7. Beri kecap manis dan diamkan beberapa menit.
  8. Sajikan dan taburi dengan daun kemangi, Selamat Mencoba!
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares