Browse By

Mie Nyonya, Menu Special Saat Imlek

Mie Nyonya (Foto: repro)

Mie Nyonya (Foto: repro)

Anda masih bingung dengan sajian saat perayaan Imlek? Saat keluarga Anda berkumpul dengan hati gembira, Anda dapat memberikan sajian dengan menu kuah segar. Berikut cara membuat menu khusus edisi hari Imlek untuk Anda yakni Mie Nyonya.

Bahan : bawang merah, bawang putih, tauco, udang, caisim, tauge, mi kuning matang
kaldu, dan garam secukupnya.

banneracai

Cara membuat Mie Nyonya :

  1. Goreng bawang merah hingga berubah warna kemudian tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan tauco hingga tercium aroma wangi.
  3. Masukkan udang yang sudah Anda cuci bersih, kemudian aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan caisim dan tauge, akemudian aduk hingga rata.
  5. Beri garam secukupnya dan aduk.
  6. Terakhir masukkan mie kuning matang dan tuangkan kaldu kemudian aduk hingga meresap sedikit.
  7. Masukkan sebagian bawang goreng dan aduk hingga rata.
  8. Sajikan di mangkuk dan beri taburan bawang goreng.
  9. Bagi yang gemar pedas, dapat Anda tambahkan sambal.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares