Browse By

Pare Bawang Putih Ternyata Enak Juga!

Pare Bawang Putih (foto:okefood)

Pare Bawang Putih (foto:okefood)

Hallo Chef, perkenalkan nama saya Desi (35) dari Bandung. Sebenarnya saya gemar sekali makan. Tapi saya pingin makan yang cara mengolahnya tidak ribet, bahkan dapat dikatakan gampang. Adakah resep yang dapat saya buat? Terima Kasih Sebelumnya!

Jawab :
Sebenarnya banyak menu yang dapat Anda buat dengan mudah. Misalnya, sayur pare masak dengan bawang putih. Namun, Anda cukup membutuhkan waktu untuk menghilangkan rasa pahit pada pare-pare. Berikut cara membuat sayur pare.

banneracai

Bahan : bawnag putih, Bombay

Cara membuat :

  1. Potong menjadi dua bagian pare kemudian buang pada bagian bijinya.
  2. Berikan garam secukupnya untuk menghilangkan rasa pahit pada sayur pare dan diamkan hingga 20 menit.
  3. Rebus pare hingga menjadi setengah matang kemudian tiriskan.
  4. Tumis bawang putih dan Bombay hingga wangi kemudian masukkan pare.
  5. Beri kecap asin dan merica bubuk secukupnya.
  6. Masukkan daun jeruk dan serai.
  7. Beri gula pasir secukupnya dan masak hingga matang.
  8. Angkat dan Sajikan!
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares