Browse By

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis Nikmat

Martabak manis (Foto:Audrey Wijaya)

Martabak manis (Foto:Audrey Wijaya)

Kali ini, akan kita bahas bersama mengenai resep martabak manis yang sangat nikmat dan lezat beserta cara pembuatannya. Bahan-bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat martabak manis ini sangat umum dan mudah didapatkan.

Kebanyakan orang tidak mau mencoba membuat martabak manis dan lebih memilih membeli dikarenakan belum begitu mengetahui bahwasanya membuat martabak manis yang nikmat dan lezat itu ternyata sangat mudah. Anda bisa mendapatkan resep martabak manis melalui majalah-majalah resep masakan ataupun dengan membaca artikel di internet. Sekarang yang menjadi intinya adalah kemauan untuk mencobanya. Semoga dengan adanya resep martabak manis berikut, membuat Anda tertarik dan mencobanya sendiri di rumah.

banneracai

Bahan Martabak Manis (untuk kulitnya) :

  • Tepung terigu (500 gram)
  • Air putih (600 ml)
  • Margarin cair (1 sendok makan)
  • Telur (2 butir)
  • Gula pasir (125 gram)
  • Ragi instans (1/2 sendok teh)
  • Baking powder (1 sendok teh)
  • Pasta vanili (1/4 sendok teh)
  • Garam (1/2 sendok teh)

Bahan Martabak Manis (untuk isinya) :

  • Keju Chedar (100 gram)
  • Susu kental manis putih (60 ml)

Cara membuat martabak manis yang nikmat dan lezat :

  1. Campur ragi instant, terigu, gula pasir, garam, pasta vanili, margarin cair, telur, dan garam.
  2. Campurkan semua bahan dengan cara menuangkan air perlahan sambil diaduk.
  3. Sebaiknya, untuk mengocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 5 menit.
  4. Tambahkan baking powder, kemudian aduk rata.
  5. Setelah itu, adonan didiamkan selama kurang lebih 40 menit di dalam wadah yang tertutup.
  6. Siapkan wajan martabak (bisa menggunakan wajan biasa anti lengket), kemudian dipanaskan dengan dioles sedikit margarin.
  7. Tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah panas kemudian diratakan di atas permukaannya. Tunggulah sampai keluar gelembung pada permukaan adonan. Setelah itu, tutuplah wajan.
  8. Tunggulah beberapa saat sampai matang.
  9. Oleskan permukaan martabak dengan margarin, kemudian taburkan parutan keju chedar di atas permukaan martabak.
  10. Langkah terakhir yaitu dengan menuangkan susu kental manis putih untuk menambah citarasa agar martabak manis menjadi semakin nikmat dan lezat.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares