Browse By

Resep dan Cara Membuat Nugget Isi Ikan Sayuran yang Enak

Bentuk Hasil Jadi Nugget Isi Ikan Sayuran

Bentuk Hasil Jadi Nugget Isi Ikan Sayuran

Anda bisa membuat nugget, biasanya dengan menggunakan ayam atau daging. Padahal dengan menggunakan ikanpun dapat Anda jadikan bahan untuk membuat nugget, dan cara membuatnyapun sama seperti Anda membuat nugget daging ataupun nugget ayam. Nugget sangat serasi jika dipadukan dengan saus sambal agar rasanya semakin sedap.

Bahan-bahan:

banneracai
  • 200 gram fillet ikan tenggiri, kemudian potong kasar.
  • 1 butir telur, kocok hingga rata.
  • 25 ml air es.
  • 2 siung bawang putih, haluskan.
  • ½ sdt merica bubuk.
  • ½ sdt minyak wijen.
  • 25 gram tepung maizena.
  • 1 sdm tepung terigu.
  • 1 sdm seledri cincang.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Garam secukupnya

Pelapis:

  • 10 gr tepung terigu.
  • 3 butir telur, kocok bersama ½ sdt garam.
  • 150 gram tepung roti

Cara membuat:

  • Pertama, Anda bisa mencampurkan beberapa bahan seperti, ikan, telur, air es, bawang putih, merica, minyak wijen, dan garam ke dalam food processor, aduk hingga halus dan rata. Setelah itu, Anda tambahkan tepung maizena dan tepung terigu lalu Anda campurkan kembali dengan dicampur seledri cincang, dan aduk hingga rata dan tercampur semua.
  • Kedua, Letakkan adonan di dalam Loyang yang telah diolesi minyak goreng setelah semuanya telah tercampur dengan rata. Kukus adonan tersebut, kemudian diamkan selama 30 menit lalu Anda bisa menganggkatnya setelah adonan menjadi matang, dan diamkan hingga dingin. Anda bisa memotongnya sesuai dengan selera Anda.
  • Ketiga, Letakkan nugget pada tepung terigu kemudian Anda bisa campurkan dengan cara memncelupkan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok. Setelah itu, Anda gulingkan nugget pada tepung roti dengan cara ditekan-tekan.
  • Keempat, nugget dapat Anda goreng di dalam minyak yang panas, diamkan hingga nugget menjadi berubah warna keemasan. Lalu Angkat, dan tiriskan. (chy.mt)
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares