Browse By

Resep Semur Pedas Tahu yang Maknyus

Hasil jadi Semur Pedas Tahu

Hasil jadi Semur Pedas Tahu

Biasanya orang dalam membuat semur selalu menggunakan rasa manis sebagai ciri khasnya. Namun sekarang, bagi Anda yang gemar dengan masakan pedas dapat memberikan cabai rawit agar olahan pada semur terasa lebih pedas. Seperti resep Semur Pedas Tahu berikut ini, Anda bisa menggunakan, tahu putih, cabai rawit, dan bumbu rempah-rempah untuk menambah rasa nikmat pada semur.

Bahan-bahan:

banneracai
  • 450 gram tahu putih, potong dadu
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai besar, iris serong
  • 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • pala bubuk secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
Pansakan wajan dengan diberi sedikit minyak goreng, kemudian Anda masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam,lengkuas kemudian tumis hingga tercium aroma harum. Setelah itu, masukkan cabai merah, cabai rawit, hingga terlihat layu lalu masukkan tahu putih dan aduk hingga rata. Setelah semua rata, masukkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk lalu aduk hingga rata. Dan terakhir masukkan air secukupnya, diamkan hingga matang agar bumbu meresap dan kuah menjadi kental. (chy)

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares