Browse By

Sensasi Nikmatnya Jengkol Balado

jengkol balado nikmat (Foto:rumahsambel)

jengkol balado nikmat (Foto:rumahsambel)

Hallo Chef, perkenalkan nama saya Indah dari Semarang (30). Jujur saja, saya senang sekali dengan jengkol. Namun, jengkol yang biasa saya makan hanya sekedar semur ataupun sambal hijau sedangkan saya ingin sekali berkreasi dengan olahan jengkol. Apakah ada resep lain yang dapat saya buat dengan bahan jengkol? Terima Kasih Sebelumnya!

Jawab :
Bagi Anda yang gemar makan jengkol, sebenarnya banyak sekali olahan yang dapat Anda buat. Salah satunya yaitu, jengkol balado. Dengan rasa pedasnya, akan membuat lidah Anda bersensasi dan ketagihan. Berikut cara membuat jengkol balado.

banneracai

Bahan : Cabe merah, bawang merah, garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus jengkol hingga matang.
  2. Haluskan semua bahan menjadi Satu.
  3. Goreng jengkol hingga kering dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  5. Masukkan jengkol yang sudah di goreng.
  6. Beri sedikit perasa air jeruk nipis.
  7. Diamkan hingga bumbu meresap.
  8. Sajikan dengan nasi panas.
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares