Browse By

Swiss Roll Dengan Motif Batik

Swiss roll batik (foto:damirabakery68)

Swiss roll batik (foto:damirabakery68)

Anda tentu sudah tahu dengan bolu gulung yang memiliki rasa manis. Namun, Anda dapat memberikan variasi untuk menambah penampilan bolu agar semakin cantik sehingga menambah selera keluarga Anda. Berikut cara membuat Swiss roll batik. Di Praktekkan di rumah yah…

Bahan : kuning telur, gula pasir secukupnya, vanilla bubuk, Ovalet, susu kental manis, tepung terigu, susu bubuk, mentega kocok, pasta coklat, dan selai stroberi.

banneracai

Cara membuat :

  1. Campurkan telur, gula secukupnya, vanili bubuk dan Ovalet kemudian kocok hingga mengembang dan kental.
  2. Masukkan susu kental manis, tepung terigu, dan susu bubuk kemudian aduk dengan spatula.
  3. Masukkan mentega kocok dan aduk hingga tercampur dengan rata.
  4. Ambil seperempat adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  6. Siapkan Loyang dan oleskan dengan margarine dan beri alas kertas roti.
  7. Tuangkan adonan kuning ke dalam Loyang kemudian ratakan.
  8. Semprotkan adonan coklat yang berbentuk garis memanjang di atasnya kemudian tarik dengan arah berlawanan. Anda dapat gunakan tusuk gigi sehingga menjadi bentuk motif.
  9. Masukkan adonan ke dalam oven, dan biarkan selama 15 menit hingga adonan matang. Baiknya gunakan suhu panas 180 derajat celcius.
  10. Setelah matang, Anda oleskan cake dengan selai stroberi hingga rata.
  11. Gulung adonan padat.
  12. Simpan di dalam kulkas selama 20 menit hingga bolu menjadi sedikit dingin.
  13. Potong sesuai dengan selera dan sajikan. (chy)
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares