Browse By

Waktu Yang Tepat Saat Memberikan Kecap pada Masakan Semur

Semur Kambing (Foto:bango)

Semur Kambing (Foto:bango)

Kadang Anda merasa kebingungan saat akan memberikan kecap di dalam menu masakan semur Anda. Mungkin terkadang Anda merasa terlalu manis, atau kurang manis saat usai memberikan kecap.

Menurut, Koleksi dari Buku Bango Cita Rasa Nusantara, jika Anda ingin membuat menu masakan semur sebaiknya pemberian kecap dilakukan saat Anda belum menuangkan air. Gunakan api kecil, kemudian aduk hingga bumbu tercampur dengan sempurna. Diamkan beberapa menit hingga kuah berubah menjadi sedikit mengkaramel sehingga aroma dan rasa akan lebih enak.(chy)

banneracai
Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares