Browse By

Sambal Kerang Pedas

Sambal Kerang Pedas, Muantap!

Hallo Chef, perkenalkan nama saya ayes (25) dari Bandung. Kebetulan saya dan keluarga sangat suka dengan makanan seafood, terutama kerang. Biasanya, kami hanya membaut kerang dengan cara dibuat saus padang. Namun, menurut kami rasanya sangat biasa. Saya ingin sekali berkreasi dalam menikmati makanan kerang, adakah

Kue bawang Renyah

Cara Membuat Kue Bawang Renyah

Kue bawang renyah merupakan salah satu jenis makanan ringan dengan rasa gurih. Alasan pemberian nama kue bawang karena memang kue ini menggunakan bawang sebagai salah satu bahannya. Disini akan kami jelaskan cara pembuatan kue bawang renyah beserta bahan-bahan yang digunakan : Bahan-bahan: 700 ml air.

Semur Lezat

2 Rahasia Membuat Semur Lezat

Ada dua hal yang perlu Anda ketahui dalam membuat semur. Kedua factor ini merupakan pelezat semur sehingga hidangan menu semur Anda akan terasa lebih lezat dan enak. Berikut ulasan Rahasia Membuat Semur Lezat  yang perlu Anda simak : 1. BUMBU Untuk menjadikan semur Anda menjadi

Ikan Asin Pedas

Ikan Asin Pedas, Maknyoss di Lidah

Hallo Chef, perkenalkan nama saya Desy (29) dari Ngawi. Saya termasuk orang yang gemar makan ikan asin. Namun, ikan asin yang saya makan hanya sebatas digoreng saja. Tetapi saya ingin sekali mencoba mencicipi ikan asin dengan olahan lain. Adakah resep yang dapat saya buat dengan

Quiche

5 Menu Lezat Hasil Olahan Bahan Telur

Anda tentu sering memasak telur dengan berbagai macam olahan, misalnya semur telur, sambal goreng telur, ataupun opor telur. Namun menu tersebut sudah tidak cukup asing bagi orang banyak. Jika Anda ingin mencoba mengolah telur dengan menu yang berbeda, tentu cukup banyak macam olahan yang dapat

Mie Nyonya

Mie Nyonya, Menu Special Saat Imlek

Anda masih bingung dengan sajian saat perayaan Imlek? Saat keluarga Anda berkumpul dengan hati gembira, Anda dapat memberikan sajian dengan menu kuah segar. Berikut cara membuat menu khusus edisi hari Imlek untuk Anda yakni Mie Nyonya. Bahan : bawang merah, bawang putih, tauco, udang, caisim,

kopi nikmat

Teknik Merubah Kopi Menjadi Lebih Nikmat!

Seringkali Anda akan menikmati secangkir kopi dengan ditemani camilan, namun ternyata hasilnya mengecewakan? Tidak usah khawatir, sebab Anda masih akan tetap bisa menikmatinya. Namun dengan beberapa teknik agar rasa yang membuat Anda kecewa tidak dibuang begitu saja. Menikmati kopi dipagi hari ataupun sore hari memang

es jeruk mangga

Es Jeruk Mangga Yang Menggoda

Saat ini buah mangga memang sedang musim, sehingga banyak orang yang memanfaatkan untuk dijadikan sebagai santapan yang enak, misalnya es jeruk mangga. Menurut Andrey Moreez, Executive Chef Swiss Bellhotel Harbour Bay Batam, jika buah mangga memang memiliki aroma yang wangi dan rasa yang manis. Buah

Lemon

Tips Menyimpan dan Gunakan Lemon

Kebanyakan orang untuk menambah rasa asam pada masakan sehingga terasa lebih segar, mereka menggunakan lemon. Bahkan untuk menghilangkan bau amis, orang lebih memilih lemon. Menyimpan beberapa lemon di rumah memang cukup bermanfaat, namun jika Anda menyimpan lemon dengan cara yang salah maka akan sia-sia saja.