Browse By

Cara membuat Kue Jahe, Renyah dan Menghangatkan

Bagikan!

Tampilan Kue Jahe

Tampilan Kue Jahe

Kue Jahe ini sangat terkenal di eropa yang sering disediakan saat musim dingin. kue yang hangat ini cocok disajikan di musim hujan. Berikut resep dari cara membuat Kue Jahe yang akan chef Martino tunjukan pada anda. Resep ini mudah untuk dikerjakan:

banneracai TANAH WAKAF

Bahan Kue Kering Jahe:

  • Jahe parut segar 2 sdm
  • Tepung terigu 2 1/4 gelas
  • 1butir telur
  • Molasses 1/4 cangkir
  • Gula putih 1 cangkir
  • Baking soda 1 sdt
  • Mentega 3/4 cangkir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat kue jahe:

  1. Campurkan tepung terigu, garam serta baking soda kedalam wadah besar. Aduk kemudian sisihkan
  2. Kocok jahe, gula dan mentega hingga halus dan mengembang kemudian masukkan molase serta telur, dan kocok kembali.
  3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan jahe secara perlahan hingga rata. Kemudian biarkan selama 1 jam.
  4. Bentuk adonan kue jahe menjadi bulat kemudian pipihkan
  5. Gulingkan adonan kedalam gula.
  6. Letakan pada loyang berijarak 5 cm antara kue.
  7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 175 ÂșC sampai sisinya berwarna kecokelatan selamat kurang lebih 15 menit.Kemuadian angkat
  8. Biarkan kue tetap di loyang selamat satu menit, kemudian dipindahkan ke wadah atau toples kue agar kue benar benar dingin.
  9. Sajikan dengan ginger cookies dengansusu hangat pastinya akan membuat kue jahe semakin enak.
  10. Selamat mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat. (chy.rj)
Facebook Comments

Bagikan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares