Browse By

Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah Enak

Bagikan!

Sayur Asem Kacang Merah (foto:pawarta)

Sayur Asem Kacang Merah (foto:pawarta)

Banyak hidangan berkuah sebagai pilihan Anda saat musim hujan tiba. Salah satunya sayur asem dengan bahan utama kacang merah. Kacang merah banyak sekali manfaatnya yang dapat Anda terima bagi tubuh Anda. Berikut cara membuat sayur asem kacang merah.

banneracai TANAH WAKAF

Bahan : Kacang merah, daun bawang, gula merah, daging

Bumbu : Cabe ijo, laos, daun salam, garam secukupnya, bawang, dan asam jawa

Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah :

  1. Cuci kacang merah hingga bersih kemudian rebus. Diamkan sampai beberapa menit hingga kacang merah menjadi empuk.
  2. Buang air kacang merah tadi, kemudian rebus daging dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan kacang merah, irisan daun bawang, cabe ijo.
  4. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga tercium aroma wangi,
  5. Campurkan daun salam dan asam jawa.
  6. Iris gula merah kemudian masukkan dan aduk hingga semua tercampur dengan rata.
  7. Diamkan hingga beberapa menit sampai matang.
  8. Sajikan Selagi hangat bersama keluarga.
Facebook Comments

Bagikan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares