Cara Membuat Selada Tahu, Camilan Sehat

Selada Tahu (foto:wikiresep)
Selada Tahu (foto:wikiresep)

Hallo Chef, perkenalkan nama saya Uun Kurniasih (40) dari Bandung. Saya selalu berusaha untuk mengkonsumsi makanan yang sehat, namun sebagai pilihan menu kuliner seringkali saya membuat tahu. Seringkali saya mencoba untuk berkreasi membuat tahu dengan sayuran. Apakah ada resep yang dapat saya buat untuk olahan tahu yang lain? Terima Kasih Sebelumnya!

Jawab :
Banyak menu tahu sehat yang dapat Anda buat, misalnya selada tahu. Biasanya orang memilih selada untuk membuat salad. Namun, sayuran yang satu ini dapat Anda padukan saat akan mengolah tahu. Anda dapat menggunakan tahu sesuai dengan kebutuhan Anda dan keluarga. Berikut cara membuat tahu selada.

Cara membuat :

  1. Cuci hingga bersih tahu dan potong sesuai selera.
  2. Kukus tahu hingga kurang lebih 10 sampai 15 menit.
  3. Angkat dan saring tahunya.
  4. Potong dengan ukuran kecil dan simpan di dalam wadah

Cara membuat saus :

  1. Campurkan minyak zaitun dan mustard.
  2. Beri air kaldu secukupnya dan aduk hingga rata.
  3. Beri air jeruk nipis dan garam secukupnya.
  4. Beri merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
  5. Sajikan selada yang sudah dicuci di atas piring panjang.
  6. Sajikan tahu di samping selada.
  7. Beri tambahan suun ataupun bihun yang sudah di blanch, sesuaikan dengan selera.
  8. Untuk menambah kelezatan, Anda dapat berikan irisan telur dadar, sosis, ataupun ayam rebus yang di suwir.
  9. Tuangkan saus diatasnya.
Facebook Comments

39 thoughts on “Cara Membuat Selada Tahu, Camilan Sehat

  1. Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and
    gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed.
    There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is totally off topic but I had to tell
    someone!

  2. My spouse and I absolutely love your blog and find the majority of your post’s to be precisely what I’m looking
    for. Would you offer guest writers to write content for you?

    I wouldn’t mind writing a post or elaborating on a few of
    the subjects you write about here. Again, awesome weblog!

  3. Today, I went to the beachfront with my kids. I found
    a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She put the
    shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is totally
    off topic but I had to tell someone!

  4. Excellent web site. Lots of useful information here.
    I’m sending it to a few buddies ans also sharing in delicious.

    And certainly, thank you in your effort!

  5. Fantastic beat ! I would like to apprentice while you amend your web site, how could i
    subscribe for a blog web site? The account aided me a acceptable
    deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright
    clear concept

Leave a Reply

Your email address will not be published.