Browse By

Resep dan cara Membuat Kue Kurma Coklat

Bagikan!

Kue Kurma Coklat

Kurma makanan identik timur tengah ini sangat disukai ketika menjelang ramadhan dan hari raya. Kali ini kurma akan chef Martino inovasikan menjadi Kue Kurma Coklat yang enak.

banneracai TANAH WAKAF

Berikut ini resepnya, Semoga andapun bisa dengan mudah dalam membuatnya sendiri di rumah dan bisa menjadi pengalaman memasak yang baru.

Bahan Membuat Kue Kurma Coklat:
1. tepung maizena 25 gr
2. tepung terigu 300 gr
3. gula palem 100 gr
4. telur 1 butir
5. an urma 200 gr ( iris kecil )
6. gula halus 100 gr
7. soda kue 1/4 sdt
8. baking powder 1/2 sdt
9. mentega 175 gr
10. esens moka 1 sdt
11. garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan bahan yaitu tepung maizena, baking powder, tepung terigu, soda kue serta juga garam
2. Ayak bahan kemudian sisihkan.
3. Kocok mentega dengan gula palem dan gula halus sekitar 5 menit
4. masukkan telur dan moka
5. kocok kembali adonan selama 5 menit sampai rata.
6. Selanjutnya masukkan bahan kering yang telah diayak, kemudian aduk hingga tercampur merata
7. tambahkan irisan kurma,dan aduk rata kembali.
8. Bentuk adonan menjadi bulat lalu tipiskan dengan tebal 1/2 cm
9. Cetak adonan dengan cetakan kue sesuai selera.
10. Taruh adonan pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
11. Panggang adonan kurma cake dalam oven bersuhu 150ยบ C sekitar 15 menit atau sampai matang kemudian angkat dan sajikan.

Facebook Comments

Bagikan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares