Browse By

Telur Puyuh Masak Lengkuas Lazat

Bagikan!

Tampilan Telur puyuh dimasak dengan lengkuas

Tampilan Telur puyuh dimasak dengan lengkuas

BINGUNG dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, cobalah membuat menu ini. Selain mudah, bahannya pun gampang ditemui. Pada kesempatan ini kita akan membuka rahasia resep cara membuat telur puyuh dimasak dengan lengkuas.

banneracai TANAH WAKAF

Bahan:

  • 30 btr telur puyuh, rebus, goreng.
  • 50 gr lengkuas, parut.
  • 1 lmbr daun salam.
  • ½ sdt garam.
  • ½ sdt gula merah sisir.
  • 250 ml santan dari ½ butir kelapa.
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 btr bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 btr kemiri, sangrai.
  • 1 sdt ketumbar.
  • 2 cm kunyit, bakar

Cara Memasak:

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
  3. Masak sampai berminyak
Facebook Comments

Bagikan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

shares